Bolo Trufado de Maracujá

Olha eu, sumida (de novo), atarefada (de novo também) e só inventando coisas !
Não sei se eu já contei pra vocês, mas eu sou uma teacher, e posso afirmar que sou completamente LOUCA pelos meus queridos, sejam de qual turma forem. Eles que em ensinam a ser uma pessoa melhor, mais paciente, mais atenciosa, mais doida... hahahahhahahha
Os motivos pelos quais eu vou trabalhar todos os dias a pé têm nomes: Isabela, Lorena, Gabrielle,, Giovanna, Luciene, Marcos. Mas os que me fazem ter forças pra levantar num sábado às sete da manhã depois de uma semana interminável; que me fazem me sentir mais jovem; que me lembram de uma época em que tudo com o que eu me preocupava era em não tirar uma nota vermelha pra não levar bronca da minha mãe; que me fazem esquecer de que o mundo é cheio de problemas; que nada é tão complicado quanto parece ser se chamam Juliana, Vitor, Mayara, Alice e Larissa.
Dia desses, eu tinha que aplicar uma atividade neles, e eu não fazia idéia do que poderia levar de diferente pra eles, por que convenhamos, acho que todos já estamos cansados de música, né ? hahahahaha
Pensei, pensei, pensei mais um pouco e...nada. E daí veio a luz. Como o tema da unidade que estávamos trabalhando era comida, queria fazer algo divertido, diferente e ao mesmo tempo viável. Então propus o singuinte: eles tinham desenvolver uma receita do que quisessem em inglês (por que né, o objetivo do curso é esse), eu testaria em casa e levaria pra eles avaliarem sua própria criação na semana seguinte.
É óbeveo que teve uma ajudinha da teacher aqui, por que mãe sempre quer que tudo que os filhos façam dê certo, né? hahahahahah Eis que surgiu esse bolo M A R A V I L H O S O !
Claro que durante o preparo eu não me contive. Quando estou cozinhando meus instintos controlam minhas ações e eu sempre acabo acertando as quantias de acordo com o meu instintímetro.
Aaa, antes que eu me esqueça e apanhe deles no sábado, esses são meus queridos e eu engordando com essa delícia.

Em cima (esq. p/ dir.): Juliana, Alice e Larissa. Em baixo: (esq. p/ dir.)Mayara e eu. E o Vitor tá escondido atrás dela.

Vou postar a receita do jeitinho que eles fizeram (em português, não se preocupem), mas as senhoras-minhas-amigas sabem fazer as modificações que precisam, né?

Bolo Trufado de Maracujá

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
• 1 1/2 xíc. (chá) de açúcar
• 2 xíc. (chá) de leite
• 2 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1 xíc. (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico

1.  Separe as claras e bata-as até que fiquem bem fofas.
2. Bata as gemas com a manteiga até obter um creme. Misture o açúcar à esse creme.
3. Acrescente o leite e misture-o com o creme.
4. Adicione a farinha aos poucos até obter um creme fluído.
5. Adicione o cacau em pó, as claras em neve e o fermento, misturando lentamente.
6. Coloque numa forma e asse por aprox. 45 min.

Recheio

• 250g de chocolate branco picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de suco de maracujá concentrado
• 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor

1. Prepare a gelatina cnforme as instruções da embalagem.
2. Coloque tudo numa panela e cozinhe até virar um creme grosso
3. Deixe esfriar e adicione a gelatina
4. Divida o bolo em duas partes, coloque o recheio e complete com a outra partedo bolo.
5. Leve à geladeira por 4h (mín).

Perdoem os erros culinarísticos. Não é por isso que a teacher vai deixar de gostar de vocês !
Beijos ♥

Mini Sausage Rolls

... ou simplesmente enroladinhos de salsicha. A lombriga que mora na minha barriga já estava até delirando de tanta vontade de comer esses enroladinhos, então eu aproveitei mais uma sexta-feira monótona em potencial, arregacei as mangas e fui para a cozinha.
A receita rende em torno de 80 mini enroladinhos, ou então uns 25 grandes (com a salsicha inteira), e mesmo dando TUDO ISSO, sobrou metade, isso mesmo, metade da massa ! Como na cozinha nada é desperdiçado, fiz uns cinammon rolls "farsiê". Confesso que não ficaram assim, uma Brastemp, mas ficaram bem comíveis. Só não sei se a culpa é da massa, que não é boa para isso, ou se é minha, que quase deixei queimar os pobrezinhos.
Sem mais delongas, aqui está a receita.

Mini Sausage Rolls

• 4 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 col (sopa) de açúcar
• 1 col. (chá) de sal
• 1 envelope de fermento seco
• 1 xíc. (chá) de leite em temperatura ambiente
• 1/4 xíc (chá) de óleo
• 1 ovo
• 20 - 25 salsichas fervidas e cortadas em 3 partes
• 1 ovo para pincelar

1. Misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Misture bem o leite com o fermento e o óleo.
3. Junte o ovo à farinha e, aos poucos, vá incorporando os líquidos aos secos com as pontas dos dedos, até obter uma massa homogênea o sulficiente para que não grude na bancada.
4. Sove até ter uma massa lisa e homogênea, que grude levente nas mãos ao ser tocada. Se necessário, adicione mais leite e óleo ou farinha, dependendo do caso.
5. Coloque numa vasilha, cubra com filme plástico e deixe crescer por 40 minutos.
6. Abra a massa com o rolo de macarrão até atingir mais ou menos 1 milímetro de espessura, corte a massa em tiras finas e, em seguida, corte cada tira em três partes.
7. Enrole um tirinha em cada salsicha, coloque numa assadeira untada e enfarinhada e pincele com o ovo batido.
8. Asse em forno preaquecido a 210ºC por 25 - 30 min. ou até a massa dourar.

Como eu disse, dependendo da qualidade da sua farinha, você precisará de mais ou menos leite/óleo/farinha, e a massa precisa ser aberta o mais fina possível por que ela cresce bastante no forno.
Mas vocês já sabiam disso.
Beijos ♥

Para Espantar Seus Males

Nada de comida por hoje, só música (que eu ouvi uma 511425825410 vezes hoje enquanto fazia uma sopinha pra esquentar o corpo e a alma).
Claaaaaaro que o que chama amis atenção é o vocal dessa moça que JEEESUUUUS, arrepia até os pelinhos que nao devem arrepiar, mas prestem atenção na letra, no clipe e na beleza da cantora. Nada de magreza, é de fartuuura que o povo gosta !
Senhoras e senhores, com vocês, Adele !

Beijos ♥

Creme Hidratante Para os Cabelos com Maizena

Pois éé, minha gente, lembra que no post passado eu falei que fiz uma hidratação nos cabelos com maizena ? Então, gostei tanto que vim aqui ensinar para vocês como fazer!
Não sei qual é a da maizena nessa, só sei que o cabelo ficou bem mas hidratado do que antes. Só não digo que ficou uma seda por que o coitadin é bem fininho e resseca MUITO com facilidade, então agora decidi que vou fazer hidratação dia sim, dia não, por que tenho que lavar meus cabelos todos os dias, e isso só piora a situação dele, pobrezinho! Vou fazer essa hidratação com maizena uma vez na semana, e se der resultado eu conto aqui pra vocês, tá bom ?
A receita abaixo rende MUITO, então se seus cabelos forem médios ou curtos, diminua as quantidades  pela metade ou ainda até 1/3.

Creme Hidratante Para os Cabelos com Maizena

• 2 col. (sopa) creme para hidratação da sua preferência
• 1 col. (sopa) de açúcar
• 200 ml. de água
• 2 col. (sopa) bem cheias de maizena

1. Misture num potinho o creme para hidratação com o açúcar até dissolvê-lo completamente e reserve.
2. Numa panelinha, misture a maizena com a água fria para não empelotar. Ligue o fogo e vá mexendo. CUIDADO: o bichinho engrossa de uma vez, então assim que começar a engrossar, desligue o fogo e continue mexendo.
3. Assim que retirar a panela do fogo, junte a mistura de creme com açúcar na panela com a pasta de maizena ainda quente e mexa vigorosamente por mais ou menos um minuto.
4. Aplique o creme nos cabelos previamente lavados somente com shampoo, fazendo uma leve massagem mecha por mecha.
5. Coloque uma sacolinha plástica na cabela e uma touca de banho por cima e deixe agira por 1 hora ou então utilize uma touca térmica por mais ou menos 30 minutos.
6. Retire o creme somente com agua fria e penteie da maneira que desejar.

 Acho bem válido usar aquelas ampolas de vitaminas no creme pra potencializar seu uso, mas se não tiver não deixe de testar !
Beijos ♥

Tortinha de Banana com Creme de Chocolate

  

Sabe aqueles dias em que quase tudo dá certo e você fica assim, sorrindo à toa e de bem com o mundo ? Pois bem, ontem foi um dia desses. Em primeiro lugar, por que fiz uma prova de exame na faculdade sem ter aberto um livrinho sequer e passei só por que, como diria minha mãe, eu nasci "rabuda" e vou morrer assim (e digo "graaazadeeus" todos os dias por isso!). Nem preciso dizer que isso me deixou O Ó de borbulhando de felicidade, né ?
Sendo assim, esse diazinho que começou cinza e friolento (odeio o inverno e não vejo qual é sua função ¬¬) virou o melhor dia do ano e me deixou alegre o suficiente pra passar a tarde todinha fazendo só coisas para mim. Fiz hidratação nos cabelos com maizena (isso mesmo, dona ! e posso contar que o cabelo fica macio macio; faço um post com a receita depois), esfoliação no rosto, escalda-pés e, o melhor de tudo, não fiz NAAAAAAAAAAAADA pelo resto do dia, hahahahahahahahha ! E não venha me chamar de preguiçosa que eu sei muito bem que você adora ficar em casa deitadinha no sofá só pensando na vida e trocando de canal, tá ?
Enfim, chega uma hora em que trocar de canal a tarde toda por que nem na TV a cabo tem algo que preste o bastante pra prender nossa atenção, eu me cansei disso. SIM, VOCÊ NÃO LEU ERRADO! Eu mesma, a boa-vida-anti-afazeres-domésticos-por-obrigação mor, me cansei do "fazer-nada", FINALMENTE ! hahahahahaha
Fui para a cozinha e lembrei que havia o restinho de massa da Torta de Frango de ontem do congelador, então tratei de descongelar a pobre coitada. Com ela, fiz essas tortinhas de banana com creme de chocolate, que na verdade nao passou de um jogar creme de leite com um achocolatado decente na panela pra fingir que era uma ganache, uma vez que pobre nunca tem dinheiro pra comprar chocolate, né ?
Mesmo assim, ficaram muito gostosas. Imagino que devam ficar melhores ainda se feitas com uma fruta mais ácida, como morango ou abacaxi.
IMPORTANTE: a massa que eu tinha deu certinho para 5 forminhas, e o recheio a seguir também. Portanto, se você seguir tudo como está descrito, não sobrará nem uma respinha de creme na panela pra contar história, hahahahahaha.

Tortinha de Banana com Creme de Chocolate

Recheio (para, em média, 5 forminhas)

• 1 caixinha de creme de leite
• 4 a 5 col. (sopa) de achocolatado de boa qualidade
• 1 col. (sopa) rasa de amido de milho
• 1 col (sopa) -não muito cheia- de margarina
• 2 bananas picadas em cubos

1. Junte os 4 primeiros ingredientes e proceda como se fosse um brigadeiro, tomando cuidado para não deixar o amido de milho empelotar, e desligue o fogo assim que engrossar.
2. Forre forminhas de empadinha com a massa, sem untar nem enfarinhar,  coloque um pouco de banana e mais ou menos 2 col. (sopa) do creme de chocolate.
3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 25 minutos ou até a massa começar a dourar nas beiradas.
4. Espere amornar, desenforme e sirva.

Antes que eu esqueça, não se desespere se o creme "inflar", como um suflê, rachar e murchar depois de retirado do forno, por que isso acontece mesmo e não interfere em nada no resultado final, ok ?
Beijos ♥

Torta de Frango

Ela tarda mas não falha !
Finalmente a inspiração veio e trouxe para mim uma vontade do tamanho do mundo de fazer um torta de frango com massa podre.
O recheio eu fiz de cabeça, mas a receita da massa peguei lá no Panelaterapia, mas claaro que rolou uma adaptaçãozinha bááásica por nao ter farinha o suficiente. Não foi nada de mais, só coloquei 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de farinha integral ao invés de 3 da primeira. Não sei se é por esse motivo ou não, mas a impressão que tive foi que a farinha integral deixou a massa mais esfarelenta, o que eu adooooooooooooorooo !
De qualquer maneira vou postar a receita do jeitinho que está lá, por que fica D I V I N A !


Torta de Frango


Massa

• 3  xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xíc. (chá) de margarina em temp. ambiente
• 1/2 xíc. (chá) de óleo
• 1/2 xíc. (chá) de leite
• 1 gema
• 1 col. (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Misture tudo até obter uma massa homogénea e que nao grude nas mãos.


Recheio

• 1 peito de frango
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Tempero baiano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Curry a  gosto
• Salsinha a gosto
• 1 pote de iogurte natural
• A mesma medida de leite

1. Cozinhe o peito de frango (se quiser, adicione dois cubos de caldo de galinha),  escorra a água e desfie.
2. Aqueça o azeite, junte o peito de frango desfiado e os temperos.
3. Misture o iogurte com o leite e junte na panela.
4. Se necessário, corrija o sal.

Eu coloquei a massa na fôrma com as pontas dos dedos, pois como a Tati disse lá no blog dela, ela quebra com muita facilidade quando transportada da bancada para a fôrma depois de aberta com o rolo. Sendo assim, pegue pequenas quantidades de massa e vá assentando na fôrma. Depois, coloquei o recheio e cubri com o resto da massa.
Gente, COMO ESSA MASSA RENDE! Aqui até sobrou um pouco, então eu congelei e reservei para uma próxima receita (só espero que continue boa, por que né, ninguém merece jogar dinheiro fora).
Aqui tudo acabou assim, num piscar de olhos, por que tudo ficou maraaviiilhoosooo. Espero que aí na casa de vocês aconteça o mesmo !
Beijos ♥


P.S.: Tirei as fotos com a câmera do celular, o que nao ajudou muito uma vez que, por causa da minha pressa, a torta deu uma quebradinha básica quando eu desenformei ela quente, hahahahah. Relevem a aparência, por que o sabor compensa !

Para alegrar o dia

Oi meninas, tudo bem com vocês ?
É, mais uma vez eu sumi pelos mesmos motivos de sempre, e isso me afastou um pouco das minhas panelas, além de levar minha inspiração lá pra casa do chapéu, hahahahaha.
Hoje o post é curtíssimo, mas vai alegrar o dia de vocês. Aproveitando que o dia está HORRORES mais bonito em comparação os últimos, trouxe uma música super alegre da Katy Perry, chamada "Last Friday Night".
Ela é novíssima, e o clipe é uma comédia, bem estilo "filme teen americano engraçadinho".
Espero que vocês gostem !

Beijos ♥

Sorteio no Manga com Pimenta

   Meninaaas, dêem uma corridinha no blog do Manga com Pimenta e participem do sorteio de um kit sazón que tá rolando lá, e o melhor: vocês têm até 4 chances de ganhar !

   Lá no blog está tudo esplicadinho para vocês. Só não percam tempo por que o sorteio termina dia 13/05 !

   Beijos e boa sorte ! ♥

Envelhecer é uma desgraça

   Mas é só por isso que eu odeio aniversários, por que o resto é só engordação que eu AMO ! haahahahaha

   Esse post é para minha mãezona linda que faz aniversário hoje, e vai sevir como presente uma vez que eu não comprei nada para ela (shhhhhhhhhhhhh, é segredo !).

   Eu não preciso de muitas linhas, só de um pequeno espacinho pra repetir aquilo que você já sabe, mãe.

   Obrigada por tudo que você faz, por abdicar muitas coisas da sua vida por mim (mesmo que algumas eu não mereça, diga-se de passagem...) . Você é o amor da minha vida.

    Eu te amo ♥

P.S: Ignorem minha cara, por favor !

Sorteio no Eu Mulher

   Meninas, dêem uma corridinha no blog Eu Mulher pra participar do sortei da Tirolez que tá tendo lá !
   Vale um delicioso queijo do reino que vem numa latinha fofa !
   To torcendo por mim e por vocês !
   Beeijo ♥ 

Sequestro ?

   Naaaaaaaaaaaão, eu não fui sequestrada ! hahahahahahahaha
   Fui só tomada por uma avalanche de matérias da faculdade e outros afazeres que me deixaram sem tempo nenhum de escrever aqui e conversar com vocês !
   Quero aproveitar esse post para perguntar uma coisa: o que vocês acham de eu falar um poquinho sobre os nutrientes dos alimentos dessas nossas comidinhas maaraaaviilhoosaas ?
   Assim eu coloco em prática o moooonte de coisas que me afastaram daqui e ajudo vocês, que tal ?
   Espero que vocês gostem da idéia !
   Beeijo ♥

Torta de sardinha

   Dia desses estava lembrando das festinhas da minha infância, das brincadeiras, dos looks (meio ridículos, diga-se de passagem) e principalmente da mesa de doces e salgados. Ahhh, a hora de comer ! Dá pra ver que desde de pequena tenho boca inquieta, né ?
   Lembro-me muito bem das comidas que sempre apareciam em todas as festas, como o pão com patê de atum, pão de queijo, bolo de cenoura com cobertura de chocolate... Até dá vontade de ser criança de novo !
   Mas tinha um receita em especial que eu amava: a torta e sardinha da minha mãe. Não tinha nada de mais, nada de diferente, de chique nem nada do tipo. Só era...especial. A mais gostosa de todas só por que era da minha mãe.
   Como não havíamos decidido o que comer no sábado enquanto esperávamos pela luta entre o Vitor Belfort e o Anderson Silva (alooooô, acho que ninguém por aqui gosta de ver dois caras tentando se esbofetear, né? Mas eu gosto mesmo. Adoro os nocautes do Anderson *-*), pedi para minha mãe fazer a tal da torta, e para minha felicidade ela disse que faria. Só disse.
   Sou muito impaciente, e já que minha mãe tinha ido ao shopping com o meu pai, decidi eu mesma fazer. Saí procurando pela receita, mas nenhuma parecia muito com a que eu queria. Então peguei a massa de um lugar, inventei o recheio e saiu assim, meio "uma massa com uma gororoba qualquer", mas mesmo assim, que gororoba !
   Só peço desculpas à minha mãe por não ter honrado sua receita (mesmo que ela não lembre qual é), pois a minha saiu um tanto diferente. Mas acho que ela nem ligou. Comeu de lamber os beiços !


Torta de Sardinha


Massa

1. 2 copos americanos de farinha de trigo
2. 2 ovos
3. 1 1/2 copo de leite
4. 1/2 copo de óleo
5. 1 pitada de sal
6. 1 col. sopa rasa de fermento em pó

• Bata  os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha no liquidificador, agregando o fermento à massa delicadamente com depois de bater tudo. Reserve.

Recheio

1. 2 latas de sardinha em óleo
2. 1 lata de seleta de legumes
3. 1 lata/sachê de molho de tomate
4. Cebola e alho picados a gosto
5. Sal a gosto
6. Azeite para refogar

• Escorra o óleo das sardinhas, tire todas as espinhas e amasse-as com um garfo.
• Refogue a cebola e o alho no azeite e junte as sardinhas, a seleta (sem a água), o molho de tomate e o sal. Deixe esfriar um pouco.
• Despeje metade da massa numa assadeira untada e enfarinhada, nivelando a mesma com as costas de uma colher.
• Coloque o recheio, distribuindo-o por igual sobre a massa.
• Despeje a outra metade da massa sobre o recheio e nivele com uma colher.
• Se desejar, coloque um pacote de queijo ralado por cima.
• Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.

   E a infância de vocês ? Foi gostosa ?
   Beijos ♥

Blog Repaginado !

   Depois de dois dias de estica, corta, substitui, pinta e adiciona, o blog está de cara nova !
   Claro que eu ainda tenho muuuuuuuuuita poeira pra comer por aqui, mas só essas pequenas mudanças já deixaram esse cantinho muito mais charmoso, não acham ?
   Também não posse esquecer de agradacer a Sandra, do Eu Sei Disso..., pois ela me deu várias dicas do que eu posso fazer aqui. O blog dela também é muito fofo, logo não poderia ter recebido ajuda de alguém melhor ! Dá uma passadinha lá pra ver as coisas "'horrorosas" que ela posta todo dia que me fazem inundar minha casa de tanto babar !
   Enfim, depois eu volto com alguma arte minha para compartilhar com vocês.
   Beijos ♥

Socorro !

Eu estou DESESPERADA e preciso muuuito da ajuda de vocês.
Mesmo após algum tempo de blog, não consigo entender BULHUFAS sobre como adicionar gadgets aqui ou como embelezar o coitadinho que tá muuuuito "simprinho".
Por isso eu preciso da ajuda de uma amiga blogueira com a alma iluminada pra me situar !
Se alguém de bom coração se compadecer, me manda um sinal por comentário mesmo !
Muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito obrigada meus amores *--------*
Beijo ♥

Pão De Batata Sem Alecrim

   Cada vez que eu abria o armário da cozinha, ouvia uma vozinha sussurando "Mariiina, não vai me esquecer aqui fundo! Abandono é crime, sabia ?". Mas mesmo assim não ligava. Quer dizer, minha preguiça era tanta que nem pegar o coitado do saco de farinha para pães, comprado lá na Casa Santa Luzia para fazer meu primeiro pão que eu jurei que faria em dezembro, eu queria.

   Só que nessa sexta eu não resisti ao sussuro tristonho do coitado e decidi fazer o dito cujo do pão. O único problema era qual fazer. Pessoa indecisa que sou, passei a tarde toda procurando por uma receita que me saltasse aos olhos, e achei tantas que não sabia qual escolher. De tão frustrada comigo mesma, peguei o quilo daquela farinha albina de tão branca para guardá-lo. E eu vi a luz na própria embalagem, entitulada de "Pão de batata e alecrim".

   Decidi fazer aquela receita mesmo, afinal, farinha, azeite, ovos e leite, além de uma batatas que estavam quase a caminho de seus velórios, eu tinha em casa. Só o bendito do alecrim que decidiu fugir sem me contar não fez parte da minha experiência, que passei a chamar de "Pão de batata sem alecrim".

   Depois de tanto mistura, soca sova e mais umas pequenas alterações, meu filho nasceu ! Um tanto branco, é verdade, mas mesmo fofinho, alto e gordinho como a mãe *-*

   Só faço uma obsevação: sigam a receita à risca, pois acho que, se tivesse feito isso e calado meu gênio "Einstein wannabe", o resultado teria sido ainda melhor.

Pão de Batata e Alecrim

1. 5 xíc. (chá) de farinha de trigo (preferencialmente especial para pães)
2. 2 col. (sopa) de açúcar
3. 1 col. (sopa) de sal
4. 1 sachê de fermento biológico seco instantâneo
5. 1 xíc. (chá) de leite
6. 1/2 xí. (chá) de água
7. 1 ovo
8. 2 col. (sopa) de azeite de oliva
9. 2 xíc. (chá) de batata cozinha e espremida
10. 1 col. (sopa) de alecrim

• Em um recipiente, misture a farinha, o fermento. o açúcar e o sal.
• Abra um buraco no meio e junte o leite, a água, o azeite, o ovo, a batata e o alecrim e meisture tudo muito bem, tomanado cuidado para não juntar farinha.
• Aos poucos, agregue a farinha até ficar tudo muito bem homogêneo.
• Transfira a massa para uma bancada e sove bem, até obter uma massa lisa e homogênea.
• Cubra e deixe descançar até dobrar de volume (no meu caso, deixei mais ou menos 40 min., dentro de uma vasilha coberta com um pano de prato limpo, dentro do forno DESLIGADO)
• Divida a massa em duas porções, modele como um rocambole e acomode em uma fôrma para pão de fôrma ou em uma assadeira untada e enfarinhada.
• Cubra e deixe descançar por mais 20 min.
• Se preferir, pincele uma gema por cima da massa (eu pincelei com um pouco de café).
• Asse em forno médio (200°C), preaquecido, por cerca de 35 min. ou até dourar.

   Só não postarei fotos dele por que fiquei com medo de dar reação alérgica à luz do flash de tão branco que ele ficou, kosakosakosakoakoasok.

   Boa sorte com o de vocês !

   Beijos ♥

Quem quer pipoca ?

   EU QUEROOOOO !

   Mas você deve estar se perguntando: "O que diabos essa pipoca tem de especial ?"

   Eu conto: 1) Ela é light

                  2) Se você não for desastrada ao extremo como eu, não terá uma coisa para lavar.

   Digo isso por que essa pipoca é feita no microonda, e tudo o que você precisará é de milho para pipoca, um saquinho de pão (o da padaria mesmo. Aqui em casa tem de montes por que guardo todos. Ô povinho que come, hein !) e sal para temperar. Ou seja: é econômica, prática, não-engordativa, saudável e ainda ecológica !

   Só há um porém: por não haver nenhum pingo de gordura em sua preparação, o sal não "grudará" tanto na pipoca pronta. O que eu aconselho a fazer, mas eu particularmente nunca fiz por esquecimento mesmo, é colocar o sal antes de colocar para estourar e torcer para ficar um tantinho mais salgadinha, hahahahahha.

   Pipoca light de microondas

1. 1 saquinho de papel ( o para 10 pães é melhor, pois não há perigo de rasgar)
2. 1 xíc. (chá) de milho para pipoca
3. Sal a gosto

•  Coloque o milho dentro do saco e, se preferir juntar o sal agora, coloque também.
•  Feche bem o saco, torcendo-o desde a abertura até mais ou menos sua metade.
•  Coloque-o no microondas, ajuste a potência para máxima e o tempo para 5 minutos.
• Deixe estourar, mas fique de olho para ver se o saco não rasgou/abriu ou se está prestes a tal.
• Tire o saco do microondas assim que parar de ouvir os estouros ou então quando o tempo acabar (o que nunca aconteceu comigo, mas vai que o seu microondas acorde meio lerdo né !) e deixe esfriar um pouco.
• Abra o saco COM CUIDADO para sair um pouco do calor e, se não temperou sua pipoca, a hora é agora.

   Espero que vocês gostem e tenham sorte para o saco não rasgar e deixar seu microondas parecendo um galinheiro, hahahahahha !

    Beijos ♥